Peluang Bisnis Budidaya Sayuran dengan Teknik Microgreen

Keunggulan microgreen yaitu memiliki gizi, mineral, betakaroten dan vitamin lebih tinggi dibandingkan sayuran dewasa.

istimewa
Tanaman yang ditanam dengan teknik microgreens. 

TRIBUNSUMSELWIKI.COM - Pernahkah Anda mendengar istilah urban farming?

Nah urban farming ini sangat cocok untuk masyarakat perkotaan yang ingin bercocok tanam, namun dengan lahan terbatas.

Salah satu teknik urban farming yang cocok dicoba yaitu microgreen yaitu pemanenan dilakukan di usia tanaman 7-21 hari.

Sehingga microgreens yang merupakan sayuran mini, biasanya dipanen dalam rentan waktu paling lama 14 hari.

Jika diluar negeri microgreen sudah cukup banyak, namun di Indonesia microgreens ini belum begitu banyak digeluti.

Nah untuk di Palembang sudah ada yang menggeluti usaha microgreen ini yaitu Lidwina Ninik, yang merupakan mantan dosen Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.

Ninik menggeluti usaha microgreen dikediamannya yang ada di Jalan Musi 7 Blok S 9 Komplek Way Hitam Palembang. Informasi lebih lanjut bisa dilihat di Instagram @sayurbelia.

Lidwina Ninik Pengusaha Microgreens melihat tanaman yang ditanamnya.
Lidwina Ninik Pengusaha Microgreens melihat tanaman yang ditanamnya. (Istimewa)

"Keunggulan microgreen yaitu memiliki gizi, mineral, betakaroten dan vitamin lebih tinggi dibandingkan sayuran dewasa," katanya, Minggu (12/7/2020).

Menurutnya, hasil panen dengan teknik microgreen ini hasil panennya dapat jadi makanan sehat bagi tubuh.

Contohnya, sayur mini atau juga disebut belia ini bisa dikonsumsi sebagai salad sayur non bahan kimia.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Linda Trisnawati
Editor: Ami Heppy
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved