Cerita Gula Puan, Dulunya Makanan Para Bangsawan

TRIBUNSUMSELWIKI.COM - Sumatera Selatan (Sumsel) memiliki beraneka ragam camilan salah satunya gulo puan (Gula Puan)

Gula puan merupakan camilan yang terbuat dari susu kerbau, dengan citarasa yang manis.

Gula puan ini dulunya merupakan makanan bagi para bangsawan, yang hingga kini dilestarikan oleh warga Sumsel.

Namun sayang, gula puan ini sudah sulit ditemukan. Karena semakin sulitnya mendapatkan camilan gula puan ini maka Muhammad Deni (19), mempunyai ide untuk membuat usaha camilan gula puan.

Jika beberapa penjual gula puan ada yang berjualan secara langsung di pelataran masjid atau saat kegiatan besar Kota Palembang, maka Deni lebih tertarik menjual melalui media sosial (Medsos).

Untuk itu ia mempromosikan usaha gulo puannya melalui Facebook dan Instagram dengan nama Cemipal.

"Sistem penjualannya juga Pre Order (PO). Pengemasannya juga berbeda, gula puan yang saya jual dibentuk seperti permen agar lebih menarik," kata Deni, Rabu (20/5/2020).

Menurutnya, tidak mudah untuk membangun bisnis gula puan. Terutama karena sudah banyak yang tidak mengetahui sejarah camilan ini, padahal rasanya begitu lezat.

Namun Deni tidak berputus asa untuk melestarikan salah satu makanan khas Palembang.Dalam sebulan, sebanyak 2 Kilogram (Kg) gula puan terjual ke para pelanggannya.

Gula puan ini dikemas seperti permen, dengan isi 10 buah dalam satu bungkusnya. Untuk harganya hanya Rp 10 ribu per bungkus.