Lakso Khas Palembang Dipadu dengan Rempah-rempah Untuk Meningkatkan Imun Tubuh

Lakso Palembang bentuknya mirip mie dengan bentuk yang kenyal. Lakso Palembang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka yang dibentuk ulir panjang

Penulis: Linda Trisnawati
Editor: Ami Heppy
istimewa
Lakso Khas Palembang Dipadu Dengan Rempah-rempah Untuk Meningkatkan Imun Tubuh . 

TRIBUNSUMSELWIKI.COM - Virus corona masih menjadi perbincangan yang hangat di masyarakat Indonesia.

Terlebih di Indonesia sendiri sudah ada puluhan orang positif virus corona.

Untuk itu, berbagai cara dilakukan masyarakat untuk menjaga kesehatan agar terhindar dari segala macam penyakit seperti virus corona ini.

Salah satu yang lagi digalakkan yaitu mengkonsumsi makanan yang terbuat dari rempah-rempah khas dari Indonesia.

Makanan yang diolah dengan rempah-rempah ini dipercaya bisa meningkatkan imun tubuh.

Nah, di Kota Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel) kuliner khas yang menggunakan rempah-rempah cukup banyak seperti Pindang, Lakso Palembang, dan lain-lain.

Nah kali ini kita akan bahas tentang Lakso Palembang.

Lakso Palembang ini bentuknya mirip mie dengan bentuk yang kenyal.

Lakso Palembang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka yang dibentuk ulir panjang dan direbus dalam bentuk ulir panjang.

Menu ini semakin nikmat ketika dipadukan dengan perpaduan kuah santan yang mengandung rempah-rempah berkhasiat.

Lakso Palembang ini bisa di jumpai di tempat-tempat kuliner di Palembang seperti di Yustina Cake yang ada di Kawasan Bukit Permai Palembang.

Yustina mengatakan, sejak tahun 2015, usaha makanannya ini laris manis dan diburu para penikmat kuliner lokal.

Baca Juga :

Palembang Harum, Toko Kue Khas Palembang

"Setiap harinya memproduksinya sarapan Lakso Palembang ini. Kalau Lakso Palembang setiap hari diproduksi sebanyak 50 porsi, dengan harga Rp 6.000 per porsi," kata Yustina, Sabtu (14/3/2020).

Lebih lanjut ia menjelaskan, Lakso Palembang yang ia buat menggunakan rempah-rempah seperti serai, laos, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, temopo dan temu kunci.

"Rempah-rempah tersebut berkhasiat untuk meningkatkan imun tubuh dan menangkal virus corona," cetusnya.

Di tengah gencarnya sosialisasi pemerintah untuk rutin mengkonsumsi rempah-rempah, menu Lakso Palembang pun kian diminati.

Selain murah dan terjangkau, dengan mengkonsumsi satu porsi Lakso Palembang sudah membuat kenyang, tentunya dengan rasa yang nikmat.

Bahkan setiap bulan Ramadhan, Lakso Palembang sangat diminati sehingga Yustina memproduksi dalam jumlah yang banyak.

Di Yustina Cake tak hanya menyajikan Lakso Palembang, tapi juga ada beragam panganan seperti pempek, aneka kue khas Palembang, seperti engkak ketan, maksuba kojo lapis (Jola), kue 8 jam, lapis nanas dan lainnya.

Untuk semakin memperluas usahanya, ibu tiga orang anak ini juga mempromosikan beragam menu kuliner khas Palembang ini ke media sosial yaitu Facebook dengan aku Facebook Yustina Jrs.

Baca Juga :

Antisipasi Penyebaran Virus Corona, LRT Sumsel Bersih-Bersih Gerbong Dengan Disinfektan

Gubernur Sumsel Intruksikan Kesiapsiagaan Menghadapi Penyebaran Virus Corona

Ikuti kami di
KOMENTAR
246 articles 182 0

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved