Menu Serba Cinta di Pondok Berliand, Mulai Dari Bakso Cinta Hingga Sushi Love

Pondok Berliand ini ada di Jalan Sultan Muhammad Mansyur nomor 133 B Palembang. Kecamatan Ilir Barat I.

Penulis: Linda Trisnawati
Editor: Ami Heppy
Tribunsumselwiki/Linda
Pelanggan sedang menikmati bakso cinta di Pondok Berliand, Jumat (14/2/2020). 

TRIBUNSUMSELWIKI.COM - Perkembangan kuliner yang begitu pesat membuat pengusaha kuliner harus kreatif. Sebab beragam kuliner yang unik terus bermunculan.

Untuk itu Sutinah Andaryani atau yang sering disapa Nana menghadirkan menu-menu unik yang bertemakan cinta atau love di Pondok Berliand miliknya.

"Di Pondok Berliand ini kami menghadirkan menu cinta atau love seperti bakso cinta, sushi love dan burger hati," kata Nana, Jumat (14/2/2020).

Pondok Berliand ini ada di Jalan Sultan Muhammad Mansyur nomor 133 B Palembang, Kecamatan Ilir Barat I.

Pondok Berliand yang ada di Jalan Sultan Muhammad Mansyur, Jumat (14/2/2020).
Pondok Berliand yang ada di Jalan Sultan Muhammad Mansyur, Jumat (14/2/2020). (Tribunsumselwiki/Linda)

"Menu andalan kita bakso cinta yang dibuat dari daging paha sapi. Dinamakan bakso cinta karena bentuknya love," ungkapnya.

Menurutnya, kalau untuk bahannya sama seperti bakso lainnya.

Namun dari segi rasa bakso cinta ini rasanya gurih, teksturnya lembut dan ketika dimakan seperti lumer dimulut.

Untuk kuah bakso cinta ini pun dimasak dengan air kaldu dari bahan-bahan spesial dan resep pribadi dengan cita rasa gurih.

Bakso Cinta.
Bakso Cinta. (Tribunsumselwiki/Linda)

"Untuk satu porsi bakso cinta ini hanya Rp 15 ribu isinya lima. Khusus di bulan Februari yang penuh cinta maka kalau beli lima porsi gratis satu porsi," bebernya.

Lalu ada juga sushi yang dinamakan sushi love karena bentuknya hati.

Walaupun sushi love berasal dari menu Jepang, tapi di sini menariknya makanan tersebut bernama sushi love california roll.

Menurutnya, kalau sushi Jepang, biasanya pakai nori (rumput laut) untuk melapisi gulungan (roll) nasi yang dipadatkan.

Sushi love.
Sushi love. (Tribunsumselwiki/Linda)

"Tapi karena ini dibentuk love dan nori menjadi isiannya maka sudah masuk jenis makanan western sehingga namanya California roll," katanya.

Untuk harga sushi love ini Rp 35 ribu per porsi.

Sushi love ini bagian atasnya ditaburi wijen dan juga mayones, sehingga rasanya gurih dan enak.

Kemudian ada juga burger hati dengan kreativitas susunan nasi putih berbentuk hati.

Kalau burger umumnya disusun dengan tumpukan roti, di Pondok Berliand, roti diganti dengan nasi putih, agar burger mudah berbentuk hati.

Burger hati
Burger hati (Tribunsumselwiki/Linda)

"Kalau pakai roti susa dibentuk hatinya. Makanya lebih mudah pakai nasi. Jadi kalau pelanggan makan burger hati ini kenyang," katanya.

Burger hati tersebut isiannya ada slice ayam fillet tepung dengan tambahan sayuran.

Selain itu, burger hati ini juga diolesi dengan mayones dan tambahan saus teriyaki.

Lalu sebagai pelengkap bahan campuran juga ada tomat, selada dan mentimun.

Terakhir, setelah ditumpuk tambahkan taburan wijen putih dan hitam supaya terlihat cantik.

 Baca Juga :

Palembang Harum, Toko Kue Khas Palembang

Lima Tempat Mie Celor Rekomended Di Palembang

Ikuti kami di
KOMENTAR
182 articles 182 0

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved